佛山市興溢機械設備有限公司

         為提高工作效率，減輕工作人員勞動強度，保證單位、學校人員就餐衛生，現有不少學校、單位食堂已經或正在添置商用洗碗機及各種餐具消毒清洗設備。那我們應該如何選購商用洗碗機設備呢？先要看餐具是屬于哪種類型‘材質等。單位、學校食堂餐具的品種較多，有陶瓷餐具，也有不少用不銹鋼餐盤，密胺等餐具的。選商用洗碗機時，要看設備的清洗范圍是否適合所要清洗的餐具。是否合適餐具的高度，寬度等。密胺比陶瓷餐具難以清洗。所以要選擇洗碗機能否快速清洗。

         就餐人數的數量，決定餐具的清洗數量，在來選擇所要洗碗機的型號清洗能力。清洗能力太大，浪費投資。清洗能力偏小，影響就餐的效率。

         設備的清洗方式，要選擇高壓360度全1方位噴淋的方式清洗，建議要選擇裝有加熱裝置的，效果更好。